miércoles, 15 de diciembre de 2010

Postre de melón con helado

Ingredientes 
2 melones
8 bolas de helado de vainilla
2 kiwis pelados y en cubos pequeños
2 chabacanos en cuartos
2 cucharadas de uvas pasas
4 cucharadas de nueces o avellanas
10 galletas troceadas
1 cucharadita de canela molida
4 brotes de hierbabuena
Preparación
Corta los melones por la mitad, retira con un cuchillo un poco de la cáscara en la parte de arriba, elimina las semillas.
Mezcla el kiwi con los chabacanos y uvas pasas.
Sirve una bola de helado dentro de cada mitad de melón, agrega un poco de las frutas, sirve otra bola de helado, agrega las nueces o avellanas, un poco de galletas troceadas, espolvorea canela y decora con hierbabuena


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